알리신1 매운 맛과 강한 냄새의 마늘은 어떤 효능이 있을까? 마늘에 대해 알아보자 안녕하세요, 빙수사입니다. 오늘 알아볼 채소는 바로 마늘입니다. 마늘 하면 옛날 생각이 나네요. 저는 어렸을 땐 마늘을 안 좋아했습니다. 마늘의 매운맛 때문이죠. 그래서 어머니가 마늘을 먹이려고 소금구이로도 주시고, 장아찌로 만들어서도 주시고 하셨던 기억이 납니다. 그래서 지금은 어느 정도는 먹게 됐지만 역시 생마늘을 먹기는 힘들더라고요. 생마늘을 그냥 드시는 분들 보면 정말 대단한 거 같습니다. 그 매운 마늘을 그냥 생으로 드시다니ㄷㄷ 마늘을 소개합니다 마늘은 여러해살이 외떡잎식물로 아스파라거스목 수선화과 부추아과 부추속에 속하는 채소입니다. 마늘의 제철은 3월 ~ 5월로 이번 달부터 철이네요. 그리고 100g에 120kcal로 약 20알 정도 됩니다. 마늘은 강한 냄새와 매운맛을 냅니다. 마늘은 망에.. 2020. 3. 15. 이전 1 다음
